Mga kagamitan sa pagproseso sa wheat starch ug proseso sa kagamitan sa pagpauga sa gluten

Ang wheat starch processing equipment ug gluten drying equipment nga mga proseso naglakip sa Martin method ug three-step decanter method. Ang pamaagi ni Martin mao ang pagbulag sa gluten ug starch pinaagi sa washing machine, pag-dehydrate ug pagpauga sa starch slurry, ug pagpauga sa basa nga gluten aron makuha ang gluten powder. Ang tulo ka lakang nga pamaagi sa decanter mao ang pagbulag sa starch slurry ug basa nga gluten pinaagi sa padayon nga washing machine, pagpauga sa basa nga gluten aron makakuha og gluten powder, ug pagbulag sa starch slurry ngadto sa AB starch ug protein separation pinaagi sa tulo ka lakang nga decanter, ug dayon dehydrate ug uga ang starch slurry.

Martin nga pamaagi:
Pagbulag sa washer: Una, ang slurry sa harina sa trigo ipadala sa washing machine. Sa washing machine, ang slurry sa harina sa trigo gikutaw ug gisagol, nga maoy hinungdan nga ang mga starch granules mabulag gikan sa gluten. Ang gluten naporma pinaagi sa protina sa trigo, ug ang starch maoy laing dakong bahin.

Starch slurry dehydration ug drying: Sa higayon nga ang gluten ug starch mabulag, ang starch slurry ipadala ngadto sa usa ka dehydration device, kasagaran usa ka centrifuge. Sa centrifuge, ang starch granules gibulag ug ang sobra nga tubig gikuha. Ang starch slurry dayon gipakaon ngadto sa usa ka drying unit, kasagaran usa ka starch airflow dryer, aron makuha ang bisan unsang nahabilin nga kaumog hangtud nga ang starch anaa sa uga nga powdered form.

Wet Gluten Drying: Sa laing bahin, ang gibulag nga gluten gipakaon sa usa ka drying unit, kasagaran usa ka gluten dryer, aron makuha ang kaumog ug makahimo og gluten powder.

Tulo ka yugto nga Proseso sa Decanter:
Padayon nga Pagbulag sa Paghugas: Sama sa proseso ni Martin, ang slurry sa harina sa trigo gipakaon sa usa ka washer para sa pagproseso. Bisan pa, sa kini nga kaso, ang washer mahimong usa ka padayon nga proseso diin ang slurry sa harina sa trigo padayon nga nag-agay ug mekanikal nga gisamok aron mas epektibo nga mabulag ang starch ug gluten.

Wet Gluten Drying: Ang gibulag nga basa nga gluten gipakaon sa usa ka gluten drying unit aron makuha ang kaumog ug makahimo og gluten powder.

Pagbulag sa Starch Slurry: Ang starch slurry gipakaon sa tulo ka yugto nga decanter centrifuge. Niini nga yunit, ang starch slurry gipailalom sa centrifugal force, nga maoy hinungdan sa mga partikulo sa starch sa paghusay sa gawas, samtang ang mga protina ug uban pang mga hugaw nagpabilin sa sulod. Niining paagiha, ang slurry sa starch gibulag sa duha ka bahin: Ang Part A usa ka slurry nga adunay sulud nga starch, ug ang Part B usa ka likido nga protina nga nahimulag sa protina sa slurry sa starch.

Starch slurry dehydration ug drying: Ang starch slurry sa Part A gipadala ngadto sa dehydration equipment alang sa pagtambal aron makuha ang sobra nga tubig. Dayon, ang starch slurry ipadala ngadto sa drying equipment alang sa pagpauga hangtod nga ang starch mahimong uga nga powder.