Homogenizer Alang sa Pagproseso sa Wheat Starch

Ang homogenizer naghimo sa nagbugkos nga puwersa tali sa protina ug starch nga mga partikulo nga anam-anam nga huyang ug bug-os nga nahimulag. Glutenin polymer ug glutenin macropolymer sa protina nga porma microfiber bundle pinaagi sa non-covalent bond sama sa hydrogen bond ug hydrophobic bond, aron ang protina ug starch nga mga partikulo parehas nga giapod-apod sa gawasnon nga estado.

Ipadala ang email kanamo

Detalye sa Produkto

Panguna nga teknikal nga mga parameter

Modelo

Gahum

(kw)

Kapasidad

(t/h)

JZJ350

10-15

Mga bahin

1Kini usa ka himan nga episyente, dali ug parehas nga nagbulag sa usa ka hugna o daghang mga likido, solido, ug gas ngadto sa lain nga dili magkatugma nga padayon nga hugna sa likido.
2Parehas ug mabinantayon nga nagkatibulaag ngadto sa kemikal, pinaagi sa sirkulasyon sa high-frequency nga kemikal nga bomba.

Ipakita ang mga Detalye

Atol sa proseso sa homogenization, ang mga non-gluten nga protina nagporma usab sa mga polymer sa network nga adunay huyang nga kusog. Kung maporma ang gluten network, mosulod sila sa mga gaps sa network nga naporma sa glutenin polymers. Adunay huyang nga covalent bonds ug hydrophobic interactions tali kanila ug sa gluten network. Kung itandi sa Starch lisud mahugasan.